J’ai débuté ma carrière à en 1987 dans le premier restaurant japonais à Rennes (le shogun) où j’ai été formé par un chef pendant quatre ans.

J’ai ensuite travaillé dans divers restaurants asiatiques sur Rennes.

J’ai ouvert mon premier restaurant en 1996 pour vous proposer le meilleur de la cuisine japonaise, pour que le temps d’un repas vos esprits s’envolent vers le Japon et que le dépaysement soit total.

Sushi fraîs et généreux, rolls maki innovants de saveurs et de subtilités gustatives, yakitori fondants et moelleux qui ne laisseront pas les palais gourmands sur leur faim.

Kou Ly.

Du lundi soir au samedi

de 11h à 23h

02 99 12 19 87